Estaminet Le Soyeux

Estaminet Le Soyeux | Lille

北フランスのユニークな伝統を称えるエスタミネット、Le Soyeux へようこそ。 「シルキー」は、カウンターの近くに置かれる、キャラクターや動物を表すカラフルな金属製のオブジェクトです。 15分間のゆっくりとしたスイングは、夜の時間外の乱闘を避けるために、最後の飲み物を飲んで「またシルキー！」と叫びながら店を出る時間であることを顧客に知らせた。 「シルキー」という言葉は害虫の愛称でもあり、ボスの祖母がボスに付けた愛情を込めたあだ名でもあり、ル・ソユーは私たちの店に個人的で家族的な雰囲気を加え、往年のエスタミネットの雰囲気を再現しています。伝統的なシルクなどの時代物を展示します。フランドル風シチュー、ポチェヴリーシュ、ウェールズ料理などの郷土料理を楽しめます。お食事に合わせて、厳選したビールやワインを各種ご用意しております。