Estaminet Le Soyeux

Estaminet Le Soyeux | Lille

Bienvenido a Le Soyeux, un establecimiento que celebra una tradición única del norte de Francia. El “sedoso” es un objeto metálico de colores, que a menudo representa personas o animales, colocado cerca del mostrador. Su lento movimiento de 15 minutos indicaba a los clientes que era hora de tomar su último trago y marcharse, exclamando "¡nos vemos, sedoso!", para evitar peleas nocturnas fuera de horario. El término "sedoso" es también un apodo para una plaga, y también fue el apodo cariñoso que la abuela del jefe le puso a esta última, añadiendo un toque personal y familiar a nuestro establecimiento Le Soyeux recrea el ambiente de los estaminets de antaño. con sus objetos de época, incluida una seda tradicional. Allí podrá disfrutar de platos regionales como el estofado flamenco, potjevleesch y galeses. Para acompañar su comida, ofrecemos una variedad de cervezas y vinos cuidadosamente seleccionados.